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早餐是一天中最重要的一餐~
然鹅各位南宁的友女友仔们~
你们的早餐都吃些什么呢?
今天小湾要带各位友女友仔们
来讨论讨论“南宁的早餐”~
还在愁每天早上吃什么的盆友们赶紧看好咯!
小湾带你7天早餐不重样!
【老友粉/面】
作为南宁本土家喻户晓的一道标志性第一美食,早餐也肯定少不了它!鲜肉、酸笋、豆豉、大蒜、辣椒不能少,口味酸辣鲜香,汤料浓郁~夏季开胃冬天驱寒,一碗下肚神清气爽!给这一天的工作和生活都注满了活力!
【桂林米粉、螺蛳粉、生料粉】
当然,其实南宁人最爱的也不只是老友粉!~虽然并不是南宁本地标志特产,但这几款来自桂林、柳州、玉林的美食也一直深受南宁人的喜爱~桂林米粉秘制卤汁的回味,叉烧的鲜甜,锅烧的脆爽,柳州螺蛳粉的酸辣弹韧,玉林生料粉的清爽鲜美..各种口味任君选择哟~
【卷筒粉】
看它一副肥诺诺的样子就很惹人想咬一大口啊有木有!一口下去~外皮薄嫩软糯弹牙,内陷丰富酱料够味!便宜而且吃得饱!头菜肉末、木耳肉末、豆角、玉米...不够再加个蛋!你最喜欢吃哪个馅?加什么酱?
【小笼包】
小笼包可以说是包子类的特色代表,小小一只萌萌哒,一口一个还算过瘾~虽然现在早已不是2元一笼的价格,但作为早餐,来一笼还是有着“满满回忆感”,皮薄馅厚,一笼吃不饱还可以再搭配杯豆浆!
【糯米饭】
还记不记得最“原始”的那种,糯米饭和绿豆参半和成一团,再加根香肠~糯米淡淡的清香和绿豆的细沙软绵~还有扣肉糯米饭,糯米饭上淋上浓浓酱汁,一口扣肉一口糯米饭~虽然看着小份但是一份管饱,一个字:“嗝~”
【豆浆油条】
“我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去味道才会是最好~”像歌词里唱的一样,豆浆油条仿佛变成了一个分不开的词。不管是分开吃,还是把油条分段泡在豆浆里,作为南宁传统的早餐之一,这完美的搭配,永远的经典,简单又美好~谁能不爱?
【各式粥类】
早餐喝些粥也是极好的~味道鲜美,营养丰富,还能滋养肠胃又暖身。不过小湾个人觉得,早餐喝粥的人大概是比较有时间或者比较慢条斯理的人?因为新鲜的粥刚煮出来比较烫,又要凉比较久才能入口,急性子的人大概等不来
【鸡蛋饼、煎饼果子、烙饼类】
记得以前南宁的街边还有“小摊小贩”的时候,小湾最喜欢吃的就是这种鸡蛋饼,面糊往平底大圆锅上一摊开,推薄后打上两个鸡蛋再把蛋液推匀~一面熟了就翻面再烙~涂上小摊贩的秘制酱料,撒上些榨菜或是小菜,包好就可以起锅啦~也可在家自制哦!软嫩鸡蛋香加上饱满内陷~好满足!
【广式早茶】
就不说广东的广式早茶有多出名,南宁友仔友女们也深中广式早茶的“毒”!凤爪、虾饺、烧麦、肠粉、牛仔骨..品类多样还款款美味!喝早茶一般会在周末,和家里人一同出来围坐在一桌,倾倾给饮啖茶再食个包~好闲逸~而要去喝早茶,唯一“缺点”就是你需要在美食和懒觉中二选一了
早餐种类繁多~
所以南宁的友仔友女们
你们平常最喜欢吃的是哪一款早餐呢?